Smaker
Tłusty Czwartek

Drobiowy gulasz z bobem, fasolką i marchewką

02.11.2022 Odsłon: 314
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Dzis danie szybkie ale smaczne czyli gulasz drobiowy. Można podac go z makaronem lub ryżem. Do tego gulaszu dodałam bardzo ciekawy skladnik a mianowiecie rungię. Rungal to grzybowe ziolo. Jest to roslina, ktorą można stsować jak szpinak, mozna je jeść na surowo lub w daniach na gorąco. Jeśli uzyjemy na gorąco to dodajemy je pod koniec gotowania. Rungia ma swiecące liście i wyczuwalny zapach grzybów, jest wieloletnia ale na zimę trzeba przechowywać w domu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 80498

>60 min
66
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1097

>60 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19360

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 726

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 197

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 290

60 min
1
Dania główne
Drobiowy gulasz z bobem, fasolką i marchewką
Autor:
zewaewa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 ćwiartki z kurczaka
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 250 g fasolki szparagowej
  • 1 szk ugotowanego bobu
  • 1/3 pęczka koperku
  • 1/4 pęczka natki pietruszki
  • 1 garść rungii (grzybowego ziela)
  • 500 ml rosołu
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartki wytrybowac i pokroić w sporą kostkę, podsmazyć na odrobinie oleju. Dodać pokrojoną cebulę, chwilę smażyć, podlać rosołem i dusić kilka minut. Potem dodać pokrojoną fasolkę i dusić kolejne kilka minut. Na koniec dodać posiekaną rungię, koperek i natkę oraz ugotowany bób. Zagotować i w miarę potrzeby doprawić do smaku a na sam koniec potrawkę zagęścić odrobina mąki ziemniaczanej wymieszanej z wodą. Zagotować i podawać z ryżem lub makaronem.