Dania główne Przepis na:
Drożdżowe placki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 2446 Ocena: 16430
Dodano: 01.11.2016
Odsłon: 2580
Dodatek drożdży powoduje że placki są pulchne.
Składniki
- Ziemniaki 70 dag
- bułka czerstwa 15 dag
- Jajo kurze 3 szt
- Drożdże 3 dag
- cukier drobny 1 dag
- mąka pszenna 5 dag
- sól do smaku
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Bułkę pokroić w kostkę i połączyć z ziemniakami, śmietaną, żółtkami oraz drożdżami utartymi z cukrem. Posolić do smaku, wymieszać z ubitą pianą z białek i pozostawić do wyrośnięcia.Następnie smażyć na tłuszczu obydwu stron na złoty kolor. Podawać zaraz po upieczeniu polane roztopionym masłem lub z gęstą kwaśną śmietaną.
11570 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz