Name: Duszona wieprzowina z cebulą i papryką, ziemniaki i surówka.
Prep time: > 60 min
Ingredients: łopatka wieprzowa 80 dag; cebula 2-3 szt.; czerwona słodka papryka połowa; sol do smaku; pieprz ziołowy do smaku; młode ziemniaki 8-9 szt.; koperek; smalec wieprzowy do smażenia; Surówka:; kapusta pekińska 1 szt.; cebula 1 szt.; marchew 2 szt.; majonez 3 łyżki; sól do smaku; pieprz ziołowy do smaku

Duszona wieprzowina z cebulą i papryką, ziemniaki i surówka.

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

kuchmariola63

Surówka: Kapustę kroimy w większe paski, dodajemy starte na wiórki marchewki i pokrojoną w kostkę cebulę, mieszamy, doprawiamy solą i ziołowym pieprzem do smaku, dodajemy majonez i całość mieszamy. Danie: Mięso z łopatki wieprzowej kroimy w kawałki 4 x 4 cm, solimy, pieprzymy, mieszamy i smażymy na gorącym tłuszczu na patelni. Smażymy na rumiany kolor. W między czasie kroimy w pół plastry cebule i paprykę w kawałki. Pokrojone cebule i paprykę doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do momentu aż kawałki mięsa zarumienią się. Na zarumienione kawałki mięsa wykładamy pokrojone cebule i paprykę, całość mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy do momentu ładnego zeszklenia się cebuli. Gotujemy ziemniaki. Uduszone mięso podajemy z ugotowanymi młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem i z surówką z pekińskiej kapusty. Smacznego !!!

Duszona wieprzowina z cebulą i papryką, ziemniaki i surówka.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Przetwory

Dania główne

Dodatki

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Duszona wieprzowina z cebulą i papryką, ziemniaki i surówka.

Sposób przygotowania: