Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mostki wieprzowe to bardzo smaczna część wieprzowiny. Jeśli dobrze je przyrządzimy to na pewno zjemy je ze smakiem. Tradycyjna polska kuchnia jest bardzo smaczna. Czasami lubimy ją podkręcić czymś nowym, ale co nasze to nasze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
59
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
59
5
4
REKLAMA
Dania główne
Duszone mostki wieprzowe
zewaewa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mostków wieprzowych
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 250 g pieczarek
- 1/2 szk wody
- 1/2 szk sosu słodko kwaśnego tajskiego
- 2 łyżki oleju
- 2 liście laurowe
- sól himalajksa do smaku
- przyprawa Smaki Natury do smaku
- pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mostki umyć, osuszyć, pokroić między kośćmi i oprószyć solą i przyprawą smak natury. Marchew i cebulę pokroić, jeśli pieczarki są duże to także je pokroić na ćwiartki lub połówki. Podsmażyć je z cebulą na patelni a potem przełożyć do garnka. Dodać resztę składników. Zakryć garnek pokrywką, zagotować zawartość i zmniejszyć ogień tak aby spod pokrywki nie wydobywała się para. W czasie duszenia kontrolować czy nie wydobywa się para, wtedy trzeba dostosować moc ognia ( u mnie kuchenka gazowa ). Mostki dusić do miękkości około 1,5 godziny na małym ogniu. Gotowe mostki można podać z ziemniakami lub pieczywem albo kaszą i ulubioną surówką.