Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie z Polskiej kuchni, duszone pieczarki z cebulą i marchewką zabielone śmietaną, podane z ugotowanymi młodymi ziemniakami i ugotowaną fasolką szparagową.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 11931
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16347
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5232
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 11931
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16347
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5232
Składniki
Wymyte pieczarki kroimy w ćwierć plastry, marchewkę w drobną kostkę i dusimy na rozgrzanym tłuszczu na patelni pod przykryciem. Obrane cebule kroimy w ćwierć plastry, solimy, pieprzymy i dodajemy do duszących się pieczarek, mieszamy i dusimy do miękkości marchewki, pieczarek i ładnego zeszklenia się cebuli. Gdy pieczarki będą już miękkie dodajemy natkę pietruszki i koper, w razie potrzeby doprawiamy pieprzem i solą. W między czasie gotujemy ziemniaki i fasolkę szparagową. Na koniec dodajemy do duszących się pieczarek śmietanę i dokładnie mieszamy. Duszone pieczarki podajemy z posypanymi koperkiem ziemniakami i ugotowaną fasolką szparagową. Smacznego !!!