Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone żeberka podane z ziemniakami polanymi sosem oraz z sałatką z kapusty lub korniszonami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 25
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)
Pyszne, chrupiące ciasteczka bez dodatku mąki. Są bardzo sycące dzięki dodatk...
Odsłon: 21
6
Dania główne
Polędwica na uroczysty obiad
Smaczne danie :)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Pieczywo
Domowe chrupiące bułeczki
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 1447
8
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 588
9
Dania główne
Potrawka bolońska
Potrawka bolońska zapiekana z warzywami, mięsem i ciągnącym się serem to pomy...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 23076
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 25
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)
Pyszne, chrupiące ciasteczka bez dodatku mąki. Są bardzo sycące dzięki dodatk...
Odsłon: 21
6
Dania główne
Polędwica na uroczysty obiad
Smaczne danie :)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Pieczywo
Domowe chrupiące bułeczki
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 1447
8
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 588
9
Dania główne
Potrawka bolońska
Potrawka bolońska zapiekana z warzywami, mięsem i ciągnącym się serem to pomy...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 23076
14
REKLAMA
Dania główne
Duszone żeberka w sosie.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka 90 dag
- ziemniaki 10 szt.
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- liście laurowe 3 szt.
- ziele angielskie 10 szt.
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- sałatka z kapusty i papryk lub korniszony
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- śmietana 30% 2 łyżki do zabielenia sosu
- Marynata:
- musztarda 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki przeciśnięty
- wegeta nature 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie suche składniki mieszamy. Do suchych składników dodajemy musztardę, mieszamy i nacieramy pokrojone w kawałki żeberka. Natarte żeberka wkładamy do pojemnika, zakrywamy i wstawiamy na 24 godziny do lodówki. Po 24 godzinach smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony na rumiany kolor.
2
W między czasie gotujemy bulion warzywny z domową pastą rosołową, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i suszoną włoszczyzną.
3
Podsmażone żeberka wkładamy do gotującego się bulionu i dusimy je na małym ogniu pod przykryciem, do miękkości mięsa.
4
Bulion doprawiamy do smaku, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną robiąc sos.
5
Gotowe żeberka podajemy z ugotowanymi ziemniakami, sałatką z kapusty i papryk lub korniszonami. Smacznego !!!