Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, smaczne, kruche mięso.
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 594
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 136
Polecam, pychota.
Odsłon: 944
To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...
Odsłon: 594
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 136
Polecam, pychota.
Odsłon: 944
Składniki
Tuszkę z królika podzielić na kawałki, umyć pod bieżącą wodą. Przełożyć do pojemnika, zalać maślanką. Przykryć i odstawić do lodówki na około 1 godzinę. Po wyjęciu dobrze wypłukać tak żeby na mięsie nie pozostało maślanki. Doprawić przyprawami, przełożyć na patelnie. Obrać czosnek, pokroić w drobne plasterki. Wlać olej.
Dusić pod przykryciem przez około godzinę. Żeby mięso było soczyste co jakiś czas trzeba podlewać wodą.
Tak przygotowane mięso z królika jest kruche i soczyste. Moczenie mięsa w maślance lub kwaśnym mleku to mojej Babci sposób na kruche mięso