Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie i elastyczne naleśniki, które bardzo ładnie się prezentują i pysznie smakują. Proponuję podać je z orzechowym twarożkiem i konfiturą żurawinową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Dwukolorowe naleśniki z serkiem i konfiturą
basiliana
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 6 dużych sztuk:
- NALEŚNIKI:
- Mleko - 1 szklanka
- Jaja - 2 sztuki
- Mąka pszenna - 1 szklanka
- Woda gazowana - 3/4 szklanki
- Olej rzepakowy - 3 łyżki
- Sól - szczypta
- Kakao - 1 łyżka
- Olej do smażenia
- NADZIENIE:
- Serek śmietankowy - 200 g
- Cukier puder - 2 łyżki
- Orzechy laskowe, posiekane - 1 garść
- Konfitura żurawinowa - 6 łyżeczek
Sposób przygotowania:
1
Składniki na naleśniki (z wyjątkiem kakao) umieścić w misce i zmiksować, a następnie przelać przez sitko, aby pozbyć się grudek. ¼ ciasta odlać i dokładnie wymieszać z kakao.
2
Patelnię delikatnie posmarować olejem i rozgrzać. Na gorącej patelni łyżką lub chochelką wylać porcję ciemnego ciasta tworząc wzory. Po krótkim podsmażeniu rozlać po patelni porcję jasnego ciasta, zapełniając całe dno. Usmażyć naleśniki, przewracając je delikatnie na drugą stronę.
3
Serek wymieszać z cukrem pudrem i orzechami. Każdy naleśnik posmarować serkiem, a na środku, wzdłuż, ułożyć po łyżeczce konfitury żurawinowej. Złożyć naleśniki w rulonik, wzdłuż paska utworzonego z konfitury.