Smaker
Sezon na dynię

Ekspresowy makaron z sosem serowym

06.11.2024 Odsłon: 22824
5.0 (34 oceny)

Przepis dnia: 08-11-2024

15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z sosem serowym i kurczakiem to szybkie w przygotowaniu, sycące i wyjątkowo kremowe danie, które dzięki serowi ma bogaty i intensywny smak. Do przygotowania sosu możesz użyć różnych serów, takich jak cheddar, parmezan czy mozzarella. Danie idealnie nadaje się do pracy na lunch, obiad czy kolację. Zrobisz je ekspresowo, a efekt jest przepyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, deska do krojenia, łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 41367

30 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 439

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 236

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 391

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 479

15 min
3
Dania główne
Ekspresowy makaron z sosem serowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Makaron:
  • 300 g makaronu (penne, świderki, spaghetti)
Kurczak:
  • 400 g polędwiczek z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 60 ml oleju lub 30 g masła
Sos serowy:
  • 250 g mieszanki serów np. cheddar, parmezan
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
Dodatki:
  • 150 g pieczarek w paskach
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron al dente według wskazanej instrukcji z opakowania. Odcedź i odstaw.

2

Przygotuj kurczaka. Pokrój pierś kurczaka w paski i dopraw solą oraz pieprzem.

3

Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej, a następnie smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, aż do zarumienienia przez ok. 5 min z każdej strony. Dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Możesz podsmażać również z pieczarkami pokrojonymi w plastry (jest to opcjonalne).

4

Przełóż makaron na patelnię i wymieszaj razem z kurczakiem

5

Przygotuj sos serowy. Rozpuść łyżkę masła na patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj około minuty z resztą składników. Następnie dodaj mleko i śmietankę i całość mieszaj, wystarczy średni ogień. Gdy śmietanka z mlekiem się podgotują, dodaj starty ser i energicznie mieszaj, aż do rozpuszczenia. Pilnuj, aby konsystencja była gładka. Gotuj przez około 2 minuty.

6

Do tak przygotowanego makaronu z sosem dodaj soli i pieprzu, ulubionych ziół lub posiekaną pietruszkę. Podawaj na ciepło.