Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 293 06.11.2024

Ekspresowy makaron z sosem serowym

5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z sosem serowym i kurczakiem to szybkie w przygotowaniu, sycące i wyjątkowo kremowe danie, które dzięki serowi ma bogaty i intensywny smak. Do przygotowania sosu możesz użyć różnych serów, takich jak cheddar, parmezan czy mozzarella. Danie idealnie nadaje się do pracy na lunch, obiad czy kolację. Zrobisz je ekspresowo, a efekt jest przepyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, deska do krojenia, łyżka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Kartoflanka na białej kiełbasie

Zupy Kartoflanka na białej kiełbasie

Syta jesienna zupa.

Odsłon: 139

>60 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitki z mięsa, kasza pęczak i sos pieczeniowy.

Dania główne Bitki z mięsa, kasza pęczak i sos pieczeniowy.

Bitki z mięsa z sosem pieczeniowym, podane z kaszą pęczak i sałatką z czerwon...

Odsłon: 129

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak cytrynowy

Dania główne Kurczak cytrynowy

Pieczony kurczak cytrynowy to danie dla wielbicieli wyrazistych, nieco orient...

Odsłon: 8507

30 min
5
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z mąki lnianej

Pieczywo Chleb z mąki lnianej

Chleb z mąki lnianej. Ja swój chleb ukroiłam jeszcze gorący więc jest trochę...

Odsłon: 31

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Droga Mleczna

Ciasta Ciasto Droga Mleczna

Poznaj niezawodny przepis na ciasto waniliowo-czekoladowe – pyszne, efektowne...

Odsłon: 2147

30 min
2
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Rogaliki drożdżowe z konfiturą

Pieczywo Rogaliki drożdżowe z konfiturą

Dziś polecam pyszne rogaliki drożdżowe z konfiturą z jabłek i mango Takie r...

Odsłon: 68

30 min
2
Dania główne
Ekspresowy makaron z sosem serowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Makaron:
  • 300 g makaronu (penne, świderki, spaghetti)
Kurczak:
  • 400 g polędwiczek z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 60 ml oleju lub 30 g masła
Sos serowy:
  • 250 g mieszanki serów np. cheddar, parmezan
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
Dodatki:
  • 150 g pieczarek w paskach
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron al dente według wskazanej instrukcji z opakowania. Odcedź i odstaw.

2

Przygotuj kurczaka. Pokrój pierś kurczaka w paski i dopraw solą oraz pieprzem.

3

Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej, a następnie smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, aż do zarumienienia przez ok. 5 min z każdej strony. Dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Możesz podsmażać również z pieczarkami pokrojonymi w plastry (jest to opcjonalne).

4

Przełóż makaron na patelnię i wymieszaj razem z kurczakiem

5

Przygotuj sos serowy. Rozpuść łyżkę masła na patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj około minuty z resztą składników. Następnie dodaj mleko i śmietankę i całość mieszaj, wystarczy średni ogień. Gdy śmietanka z mlekiem się podgotują, dodaj starty ser i energicznie mieszaj, aż do rozpuszczenia. Pilnuj, aby konsystencja była gładka. Gotuj przez około 2 minuty.

6

Do tak przygotowanego makaronu z sosem dodaj soli i pieprzu, ulubionych ziół lub posiekaną pietruszkę. Podawaj na ciepło.