Smaker

Ekspresowy makaron z sosem serowym

06.11.2024 Odsłon: 22868
5.0 (34 oceny)

Przepis dnia: 08-11-2024

Ekspresowy makaron z sosem serowym
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z sosem serowym i kurczakiem to szybkie w przygotowaniu, sycące i wyjątkowo kremowe danie, które dzięki serowi ma bogaty i intensywny smak. Do przygotowania sosu możesz użyć różnych serów, takich jak cheddar, parmezan czy mozzarella. Danie idealnie nadaje się do pracy na lunch, obiad czy kolację. Zrobisz je ekspresowo, a efekt jest przepyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, deska do krojenia, łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruche...

Odsłon: 49

15 min
0
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1258

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4376

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3823

>60 min
34
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1137

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 3391

15 min
5
Dania główne
Ekspresowy makaron z sosem serowym
Ekspresowy makaron z sosem serowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Makaron:
  • 300 g makaronu (penne, świderki, spaghetti)
Kurczak:
  • 400 g polędwiczek z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 60 ml oleju lub 30 g masła
Sos serowy:
  • 250 g mieszanki serów np. cheddar, parmezan
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
Dodatki:
  • 150 g pieczarek w paskach
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron al dente według wskazanej instrukcji z opakowania. Odcedź i odstaw.

2

Przygotuj kurczaka. Pokrój pierś kurczaka w paski i dopraw solą oraz pieprzem.

3

Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej, a następnie smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, aż do zarumienienia przez ok. 5 min z każdej strony. Dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Możesz podsmażać również z pieczarkami pokrojonymi w plastry (jest to opcjonalne).

4

Przełóż makaron na patelnię i wymieszaj razem z kurczakiem

5

Przygotuj sos serowy. Rozpuść łyżkę masła na patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj około minuty z resztą składników. Następnie dodaj mleko i śmietankę i całość mieszaj, wystarczy średni ogień. Gdy śmietanka z mlekiem się podgotują, dodaj starty ser i energicznie mieszaj, aż do rozpuszczenia. Pilnuj, aby konsystencja była gładka. Gotuj przez około 2 minuty.

6

Do tak przygotowanego makaronu z sosem dodaj soli i pieprzu, ulubionych ziół lub posiekaną pietruszkę. Podawaj na ciepło.