Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ekspresowy makaron z sosem serowym

06.11.2024 Odsłon: 22179
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 08-11-2024

15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z sosem serowym i kurczakiem to szybkie w przygotowaniu, sycące i wyjątkowo kremowe danie, które dzięki serowi ma bogaty i intensywny smak. Do przygotowania sosu możesz użyć różnych serów, takich jak cheddar, parmezan czy mozzarella. Danie idealnie nadaje się do pracy na lunch, obiad czy kolację. Zrobisz je ekspresowo, a efekt jest przepyszny.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, deska do krojenia, łyżka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Ciasta ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...

Odsłon: 11057

60 min
27
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Serowe ciastka na słono z parmezanem, czosnkiem i rozmarynem

Przekąski Serowe ciastka na słono z parmezanem, czosnkiem i rozmarynem

Dla tych co lubią ciastka na słono:) Chrupiące i pełne aromatu. Te złociste k...

Odsłon: 289

15 min
10
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 46

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Cukierki toffi bez cukru

Desery Cukierki toffi bez cukru

Cukierki toffi bez cukru to świetna, słodka przekąska w ciągu dnia. Powstają...

Odsłon: 394

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Proste rogaliki z marmoladą

Desery Proste rogaliki z marmoladą

Masz ochotę na coś słodkiego? Przygotuj proste rogaliki z marmoladą. Możesz w...

Odsłon: 5336

30 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Bajgle z awokado

Śniadania Bajgle z awokado

Jeśli masz dość monotonnego śniadania, to polecamy skosztować chrupiącego baj...

Odsłon: 41

15 min
1
Dania główne
Ekspresowy makaron z sosem serowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Makaron:
  • 300 g makaronu (penne, świderki, spaghetti)
Kurczak:
  • 400 g polędwiczek z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 60 ml oleju lub 30 g masła
Sos serowy:
  • 250 g mieszanki serów np. cheddar, parmezan
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
Dodatki:
  • 150 g pieczarek w paskach
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron al dente według wskazanej instrukcji z opakowania. Odcedź i odstaw.

2

Przygotuj kurczaka. Pokrój pierś kurczaka w paski i dopraw solą oraz pieprzem.

3

Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej, a następnie smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, aż do zarumienienia przez ok. 5 min z każdej strony. Dopraw raz jeszcze solą i pieprzem. Możesz podsmażać również z pieczarkami pokrojonymi w plastry (jest to opcjonalne).

4

Przełóż makaron na patelnię i wymieszaj razem z kurczakiem

5

Przygotuj sos serowy. Rozpuść łyżkę masła na patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj około minuty z resztą składników. Następnie dodaj mleko i śmietankę i całość mieszaj, wystarczy średni ogień. Gdy śmietanka z mlekiem się podgotują, dodaj starty ser i energicznie mieszaj, aż do rozpuszczenia. Pilnuj, aby konsystencja była gładka. Gotuj przez około 2 minuty.

6

Do tak przygotowanego makaronu z sosem dodaj soli i pieprzu, ulubionych ziół lub posiekaną pietruszkę. Podawaj na ciepło.