Smaker
Sezon na dynię

Eliche mocno szpinakowe z kozim serem i ziarnami słonecznika

15.02.2015 Odsłon: 462
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na smaczne i aromatyczne połączenie makaronu eliche ze szpinakiem, kozim serem oraz pożywnymi ziarnami słonecznika. W daniu można wyczuć rozmaitą mieszankę, doskonale przenikających się smaków: gałki muszkatołowej, czosnku, czarnego pieprzu oraz kminku. Dodatkowo, wszystkie smaki spaja wyraźna nuta koziego nabiału.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19229

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13027

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 577

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1665

15 min
13
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6517

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232099

15 min
790
Dania główne
Eliche mocno szpinakowe z kozim serem i ziarnami słonecznika
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron eliche (świderki szpinakowe)
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 125 g koziego jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki startego koziego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • Do smaku:
  • 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżeczka cukru brzozowego
  • sól ziołowa
  • czarny pieprz
  • + ziarna słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Na patelnię dodajemy łyżkę masła i rozpuszczamy na nim pokruszone kawałki mrożonego szpinaku. Gdy odparujemy nadmiar wody, dusimy całość około 3 minut.

2

Następnie do szpinaku dodajemy cukier brzozowy, gałkę muszkatołową, mielony kminek, czarny pieprz oraz doprawiamy do smaku solą ziołową. Gotujemy na małym ogniu około 3 minut, od czasu do czasu mieszając.

3

Następnie do szpinaku dodajemy dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 1 łyżkę starego sera koziego oraz kozi jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy około 5 minut.

4

Na sam koniec do gotującego się szpinaku dodajemy około dwie i pół łyżki ziaren słonecznika. Całość dokładnie mieszamy.

5

Szpinakowe eliche gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z gorącym szpinakiem.

6

Całość posypujemy kozim serem i gotowe! Życzę smacznego! :)