Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołach. Te z farszem na słono z powodzeniem mogą być podane jako danie obiadowe. Tym razem prezentujemy farsz do naleśników na słono, gdzie bohaterami są kurczak, pieczarki i ser żółty. Naleśniki możesz po prostu posmarować farszem, zawinąć i podać lub włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem beszamelowym i upiec.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29186
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2271
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2801
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29186
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2271
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2801
Składniki
Umyj filet z kurczaka, włóż do rondla z osoloną wodą i listkiem laurowym (lub z bulionem) i gotuj na średnim ogniu około 30-35 minut. Wystudź mięso w wywarze, a drobiowa pierś będzie bardziej soczysta.
Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i przesmaż na tłuszczu. Dodaj umyte i starte na tarce jarzynowej pieczarki, po czym przesmażaj, aż płyn odparuje (około 10 minut). Wyłącz palnik.
Ostudzonego kurczaka porwij widelcem na wiórki i dodaj do pieczarek. Dodaj także śmietanę, starty na tarce jarzynowej ser, po czym dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Farsz jest już gotowy. Możesz do niego dodać łyżkę świeżych, posiekanych ziół.
Usmaż naleśniki według swojego ulubionego przepisu i wyłóż na nie farsz. Zwiń naleśniki jak krokiety i podawaj lub podsmaż na maśle, by stały się bardziej chrupiące.