Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołach. Te z farszem na słono z powodzeniem mogą być podane jako danie obiadowe. Tym razem prezentujemy farsz do naleśników na słono, gdzie bohaterami są kurczak, pieczarki i ser żółty. Naleśniki możesz po prostu posmarować farszem, zawinąć i podać lub włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem beszamelowym i upiec.
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 64
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 188
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 84
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 66
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 64
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 188
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 84
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 66
Składniki
Umyj filet z kurczaka, włóż do rondla z osoloną wodą i listkiem laurowym (lub z bulionem) i gotuj na średnim ogniu około 30-35 minut. Wystudź mięso w wywarze, a drobiowa pierś będzie bardziej soczysta.
Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i przesmaż na tłuszczu. Dodaj umyte i starte na tarce jarzynowej pieczarki, po czym przesmażaj, aż płyn odparuje (około 10 minut). Wyłącz palnik.
Ostudzonego kurczaka porwij widelcem na wiórki i dodaj do pieczarek. Dodaj także śmietanę, starty na tarce jarzynowej ser, po czym dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Farsz jest już gotowy. Możesz do niego dodać łyżkę świeżych, posiekanych ziół.
Usmaż naleśniki według swojego ulubionego przepisu i wyłóż na nie farsz. Zwiń naleśniki jak krokiety i podawaj lub podsmaż na maśle, by stały się bardziej chrupiące.