Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki to jedno z popularniejszych dań pojawiających się na naszych stołach. Te z farszem na słono z powodzeniem mogą być podane jako danie obiadowe. Tym razem prezentujemy farsz do naleśników na słono, gdzie bohaterami są kurczak, pieczarki i ser żółty. Naleśniki możesz po prostu posmarować farszem, zawinąć i podać lub włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem beszamelowym i upiec.
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15533
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4662
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 344
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2823
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15533
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4662
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 344
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2823
Składniki
Umyj filet z kurczaka, włóż do rondla z osoloną wodą i listkiem laurowym (lub z bulionem) i gotuj na średnim ogniu około 30-35 minut. Wystudź mięso w wywarze, a drobiowa pierś będzie bardziej soczysta.
Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i przesmaż na tłuszczu. Dodaj umyte i starte na tarce jarzynowej pieczarki, po czym przesmażaj, aż płyn odparuje (około 10 minut). Wyłącz palnik.
Ostudzonego kurczaka porwij widelcem na wiórki i dodaj do pieczarek. Dodaj także śmietanę, starty na tarce jarzynowej ser, po czym dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Farsz jest już gotowy. Możesz do niego dodać łyżkę świeżych, posiekanych ziół.
Usmaż naleśniki według swojego ulubionego przepisu i wyłóż na nie farsz. Zwiń naleśniki jak krokiety i podawaj lub podsmaż na maśle, by stały się bardziej chrupiące.