Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre, bezmięsne i ciekawe danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Indyk w sosie z warzywami
Pyszne i lekkie danie obiadowe.
- Polska
- Węgierska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 998
10
70
151
21
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Indyk w sosie z warzywami
Pyszne i lekkie danie obiadowe.
- Polska
- Węgierska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 998
10
70
151
21
22
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Fasola z ryżem w stylu afrykańskim
leopard28
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- sucha, brązowej fasola, 400 g
- ryż biały, 1 torebka
- oliwa z oliwek
- marchewka, 3 sztuki
- pietruszka korzeń, 1 sztuka
- Średni seler, 1/2
- cebula, 2 sztuki
- Pieprz ziołowy, 1 łyżeczka
- tymianek suszony, 1 łyżeczka
- czosnek, 5 ząbków
- koncentrat pomidorowy, 1 mały
- gęsta śmietana, 6 łyżek
- słodka papryka, 1 łyżeczka
- cytryna - plastry, 5-6
- orzeszki ziemne, 250 g
- ostra papryka do obtoczenia orzeszków, 1/4 łyżeczki
- słodka papryka do obtoczenia orzeszków, 1 łyżeczka
- sól, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Fasolę opłukać, zalać czystą wodą, a następnego dnia gotować w tej samej wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Na głębokiej patelni rozgrzany oliwę, włożyć oczyszczone i pokrojone w plasterki warzywa: marchew, pietruszkę, selera, cebule. Posolić i dusić do miękkości.
3
Fasolę, ryż i warzywa przełożyć do dużej miski. Dodać tymianek, pieprz ziołowy, obrany czosnek pokrojony w plasterki. Dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę. Wymieszaną masę przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą.
4
Całość polać oliwą (nie za dużo), posypać papryką, na wierzchu ułożyć plasterki cytryny, zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku. Orzeszki obtoczyć w mieszance słodkiej i ostrej papryki i prażyć na suchej patelni. Przed podaniem posypać prażonymi orzeszkami.