Dania główne Przepis na:
Fasolka po bretońsku
Przepisów i artykułów: 178 Ocena: 6797
Dodano: 22.03.2014
Odsłon: 39239
Fasolka według przepisu mojej mamy i babci!
Składniki
- 3 szklanki białej fasolki
- 100 g przecieru pomidorowego
- 2 cebule
- 1 i 1/2 laski kiełbasy
- 20 dag boczku
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki
- łyżka masła
- sól i pieprz
- słodka i ostra papryka
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fasolę zalewamy wodą i moczymy przez całą noc. Gotujemy w wodzie do miękkości.
Boczek, kiełbasę, cebulkę kroimy w kostkę. Na patelnię wrzucamy najpierw boczek, podsmażamy aż delikatnie puści tłuszcz, następnie dodajemy kiełbasę i cebulkę i drobno posiekany czosnek. Dusimy ok 10 min, pod koniec dodając łyżkę masła. Całość wrzucamy do fasolki i mieszamy. -
Przecier pomidorowy mieszamy z mąką w 1/2 szklance wody i wlewamy do fasolki.
Przyprawiamy do smaku słodką i ostrą papryką, oraz solą i pieprzem. -
Podajemy z chlebkiem lub ziemniakami.
7361 odsłon
23
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellajaga 31 października 2015Zgłoś do usunięcia
A ja fasolkę gotuję na wędzonych kościach lub żeberkach i bezwzględnie dodaję ze 2 liście laurowe oraz z 5 ziarenek ziela angielskiego,nie próbowałam zamiennie dodawać ziela jałowca,ale muszę zrobić eksperyment,reszta przypraw jak w przepisie.Smacznego Odpowiedzi: 1 ▼
7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię fasolkę po bretońsku, a najbardziej smakuje po kilku dniach od ugotowania, taka odgrzana.50 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Taka klasyczna jest najlepsza :)50 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 22 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Ależ smaka mi narobiłaś...mmm! :)49 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pycha...48 Kto głosował? | Odpowiedz