Fasolka po bretońsku

Przygotowanie

1. 

   Zestaw produktów, na których będziemy pracować.

   
2. 

   Cebulę obrać, pokroić i przerzucić do oddzielnego naczynia.

   
3. 

   Czosnek przecisnąć przez praskę, bądź cieniutko pokroić i rozgnieść.
   Plastry boczku pokroić w łatwą do zjedzenia kostkę.

   
4. 

   Jeśli używamy puszkowanej fasoli, odsączyć z wody i kilka razy przez sito przepuścić chłodną wodę.

   
5. 

   Na rozgrzanej patelni, dodajemy minimalną ilość oleju a następnie boczek. Smażymy aż puści tłuszcz.

   
6. 

   Dodajemy cebulę i czosnek. Na tym etapie również możemy dodać przyprawy, dzięki czemu podczas smażenia uwolnią swój aromat.

   
7. 

   Do rondla wlewamy zawartość kartonika z przecierem. Dodajemy po szczypcie każdej z przypraw łącznie z pieprzem i solą.

   
8. 

   Do garnka dodajemy zawartość patelni.

   
9. 

   Następnie fasolę. Włączamy mały ogień i pod przykryciem dusimy. Mieszając często.

   
10. 

    Fasolka po 15 minutach duszenia.

    
11. 

    Poczekać, aż lekko przestygnie i podawać z ulubionym pieczywem.