Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaletą dań jednogarnkowych jest niewątpliwie ich trwałość i odżywczość. Dania jak fasolka po bretońsku najlepiej smakują następnego dnia, przy czym swój smak i właściwości zachowują jeszcze do 5 dni. Swojskie, pożywne i proste.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Fasolka po bretońsku
thesecret
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Puszka fasoli (główny bohater)
- 100g boczku wędzonego
- 2 średniej wielkości cebule
- 1 ząbek czosnku
- 500g przecieru pomidorowego
- *1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
- Kminek
- Kmin rzymski (kumin)
- Cząber
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Zestaw produktów, na których będziemy pracować.
2
Cebulę obrać, pokroić i przerzucić do oddzielnego naczynia.
3
Czosnek przecisnąć przez praskę, bądź cieniutko pokroić i rozgnieść. Plastry boczku pokroić w łatwą do zjedzenia kostkę.
4
Jeśli używamy puszkowanej fasoli, odsączyć z wody i kilka razy przez sito przepuścić chłodną wodę.
5
Na rozgrzanej patelni, dodajemy minimalną ilość oleju a następnie boczek. Smażymy aż puści tłuszcz.
6
Dodajemy cebulę i czosnek. Na tym etapie również możemy dodać przyprawy, dzięki czemu podczas smażenia uwolnią swój aromat.
7
Do rondla wlewamy zawartość kartonika z przecierem. Dodajemy po szczypcie każdej z przypraw łącznie z pieprzem i solą.
8
Do garnka dodajemy zawartość patelni.
9
Następnie fasolę. Włączamy mały ogień i pod przykryciem dusimy. Mieszając często.
10
Fasolka po 15 minutach duszenia.
11
Poczekać, aż lekko przestygnie i podawać z ulubionym pieczywem.