Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka po bretońsku to kolejna pozycja polskiej kuchni, której jak wielu kucharzy tak wiele wersji. Moja propozycja troszkę różni się od klasycznej , głównie przyprawami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...
Odsłon: 5990
10
Gotujtosam
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Dania główne
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Kotlety
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3371
7
31
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17745
82
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 2731
7
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...
Odsłon: 5990
10
Gotujtosam
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Dania główne
Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.
Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Kotlety
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3371
7
31
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17745
82
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 63
2
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 2731
7
REKLAMA
Dania główne
Fasolka po bretońsku
Obserwator
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g fasoli jaś
- 100 g chudego wędzonego boczku
- 200 g kiełbasy z galaretką
- 2 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżka mąki
- puszka pokrojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 ml soku pomidorowego
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 listek laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1
Fasolę opłukałem i przez noc moczyłem w wodzie o objętości 3 razy większej niż fasoli. Gotowałem ją w tej samej wodzie na niewielkim ogniu. Boczek Następnie wyjąłem pokroiłem w kostkę. Cebulę posiekałem dość drobno, podobnie ząbki czosnku i zeszkliłem na smalcu ,wrzuciłem boczek i lekko podsmażyłem. Dodałem do fasoli wraz z listkiem laurowym i ziarenkami ziela angielskiego, gotowałem dalej. Na reszcie tłuszczu zrumieniłem kiełbasę pokrojoną w półplasterki i dodałem do całości. Po 20 minutach dodałem krojone pomidory ,zagotowałem. Następnie dodałem przecier pomidorowy. Dusiłem jeszcze około 10 minut. Zagęściłem sokiem pomidorowym wymieszanym z mąką. Doprawiłem solą , wędzoną papryką, majerankiem i tymiankiem oraz pieprzem. Dokładnie wymieszałem i gotowałem jeszcze ok. 10 minut.