Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie nasze polskie danie proste i dobre
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31287
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14451
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1383
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31287
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 14451
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1383
Składniki
Groch umyć a następnie przesypać do miski zalać zimną wodą i pozostawić na całą noc Wody musi być trochę więcej bo groch pęcznieje i wchłania wodę . Gotuję groch w tej samej wodzie w której się moczył.
Wodę wraz z grochem przekładam do garnka i dolewam jeszcze świeżej wody całość gotuję dodając kostkę rosołową sol pieprz Fasolę gotuje na wolnym ogniu kiedy jest prawie miękka dodaje wcześniej podsmażoną kiełbasę z boczkiem (pokrojone w kostkę) i całość gotuję jeszcze na wolnym ogniu tak 10 minut.Wtedy też dodaję reszte przypraw przecier tabasko paprykę mieloną i majeranek.W razie potrzeby można zagęścić zasmażką (używam gotowej) ale to wedle uznania. Podaję gorącą z chlebem Smacznego