Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Fasolka po bretońsku.

13.03.2024 Odsłon: 929
5.0 (4 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym. Jest to sycące, smaczne, rozgrzewające danie, podane z chlebem.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos majowy

Dodatki Sos majowy

Polecam.

Odsłon: 453

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 892

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Diabelskie skrzydełka

Dania główne Diabelskie skrzydełka

Pieczone pikantne skrzydełka.

Odsłon: 85

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto z brzoskwiniami

Desery Ciasto z brzoskwiniami

Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...

Odsłon: 112

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Maślano pistacjowe ciasteczka

Desery Maślano pistacjowe ciasteczka

Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...

Odsłon: 95

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z orzeszkami

Sałatki Sałatka z orzeszkami

Zdrowa sałatka z orzeszkami to pomysł na prosty i lekki, ale jednocześnie bar...

Odsłon: 1084

15 min
3
Dania główne
Fasolka po bretońsku.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • fasola Jaś 50 dag
  • kiełbasa śląska 40 dag
  • boczek wędzony 10 dag
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki
  • przecier pomidorowy (domowy) 500 ml
  • czosnek 4 ząbki
  • cebula 1 szt
  • pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kostka kupna
  • liść laurowy 3 szt
  • ziele angielskie 5-6 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • sos sojowy ciemny 2 łyżki
  • majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Do wrzącej nie solonej wody wrzucamy wcześniej wymytą i wymoczoną fasolę, gotujemy do miękkości. Kiełbasę, boczek i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni bez tłuszczu. Gdy fasola zrobi się lekko miękka dodajemy listki laurowe, pieprz ziołowy, paprykę, ziele angielskie, włoszczyznę, usmażony boczek z kiełbasą i cebulą. Dodajemy czosnek i pastę rosołową. Gotujemy do chwili aż fasola będzie całkowicie miękka i dodajemy garść majeranku i przecier pomidorowy. Gotujemy jeszcze kilka minut próbując smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.

2

Ugotowaną fasolkę podajemy z pieczywem, możemy również za pasteryzować do słoików. Smacznego !!!