Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Fasolka po bretońsku.

19.04.2024 Odsłon: 940
5.0 (7 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5380

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 449

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 194

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47831

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165697

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30709

60 min
26
Dania główne
Fasolka po bretońsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • fasola Jaś 50 dag
  • kiełbasa śląska 40 dag
  • boczek wędzony 30 dag
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki
  • przecier pomidorowy (domowy) 500 ml
  • czosnek 4 ząbki
  • cebula 1 szt
  • pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kostka kupna
  • liść laurowy 3 szt
  • ziele angielskie 5-6 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • sos sojowy ciemny 2 łyżki
  • majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Do wrzącej nie solonej wody wrzucamy wcześniej wymytą i wymoczoną fasolę, gotujemy do miękkości. Kiełbasę, boczek i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni bez tłuszczu. Gdy fasola zrobi się lekko miękka dodajemy listki laurowe, pieprz ziołowy, paprykę, ziele angielskie, włoszczyznę, usmażony boczek z kiełbasą i cebulą. Dodajemy czosnek i pastę rosołową. Gotujemy do chwili aż fasola będzie całkowicie miękka i dodajemy garść majeranku i przecier pomidorowy. Gotujemy jeszcze kilka minut próbując smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Ugotowaną fasolkę podajemy z pieczywem. Możemy również za pasteryzować ją w słoikach. Smacznego !!!