Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku, sycąca fasolka po bretońsku z dodatkiem boczku oraz kiełbasy to proste do przygotowania jednogarnkowe danie, które posmakuje całej rodzinie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 490
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 238
1
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidoro...
Odsłon: 370
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 490
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 238
1
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki z kapusty włoskiej z ryżem. Delikatne, czasem podaję z sosem pomidoro...
Odsłon: 370
2
11
REKLAMA
Dania główne
Fasolka po bretońsku
Sabrina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 gram fasoli Jaś
- 3 kiełbaski śląskie
- 300 gram wędzonego boczku
- 2 marchewki
- 1 duża cebula
- 90 gram koncentratu pomidorowego
- 5 listków laurowych
- wegeta
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fasolę namoczyć na 5-10 minut. Następnie dokładnie opłukać, przełożyć do innej miski i zalać świeżą, letnią wodą. Odstawić na całą noc.
2
Marchewki obrać, opłukać w zimnej wodzie i pokroić. Fasolę obrać z mogących odstawać łupin. Następnie przełożyć ją do dużego garnka, zalać woda i zagotować. Odlać wodę z powstałą pianą i dolać świeżej. Do garnka dodać pokrojone marchewki, 5 listków laurowych, doprawić wegetą, solą oraz pieprzem do smaku, wymieszać i gotować na średnim ogniu ok. 60-70 minut.
3
Cebulę obrać i pokroić. Boczek oraz 3 kiełbaski śląskie pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojony boczek i podsmażyć. Następnie dodać pokrojone kiełbaski i także podsmażyć. Na koniec dodać pokrojoną cebulkę, wymieszać i również chwilę podsmażyć.
4
Podsmażony boczek, kiełbaski i cebulkę dodać do gotującej się fasoli, wymieszać i chwilę gotować. Kiedy fasola będzie już miękka do garnka dodać koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać, spróbować i w razie potrzeby doprawić wegetą, solą oraz pieprzem. Całość gotować od czasu do czasu mieszając, do połączenia się smaków. Smacznego!