Fasolę wsypałam do miski i zalałam zimną wodą. Zostawiłam ją w ten sposób na noc do namoczenia. Następnego dnia przelałam fasolę razem z wodą, w której się moczyła do garnka, osoliłam ją i zagotowałam. Zmniejszyłam ogień i na małym ogniu powoli ją gotowałam. W tym czasie cienką kiełbasę pokroiłam na półplasterki i przesmażyłam na odrobinie oleju. Gdy się zarumieniła, przełożyłam ją do fasoli. Cebule obrałam, posiekałam i przesmażyłam na pozostałym z kiełbasy tłuszczu. Do cebuli dodałam roztarty majeranek, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, sól i pieprz do smaku. Dolałam sos sojowy. Chwilę razem przesmażyłam i dodałam do fasoli. Pieczarki obrałam, pokroiłam w półplasterki i również przesmażyłam na patelni, po czym przełożyłam do garnka. Dolałam trochę wody i ponownie wszystko zagotowałam. Do gotującej się fasolki dodałam koncentrat pomidorowy, wymieszałam i gotowałam fasolkę aż fasola była miękka. Na koniec zaprawiłam fasolkę mąką ziemniaczaną rozmieszaną w odrobinie zimnej wody i chwilę jeszcze razem pogotowałam. Na koniec można jeszcze przyprawić fasolkę brakującymi przyprawami. Fasolkę podałam na ciepło ze świeżym pieczywem.

Fasolka po bretońsku z pieczarkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyk z grilla

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Gulasz z mamałygą

Kotlety mielone z niespodzianką

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Ciasto ze śliwkami.

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyk z grilla

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Gulasz z mamałygą

Kotlety mielone z niespodzianką

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Ciasto ze śliwkami.

Fasolka po bretońsku z pieczarkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy