Smaker

Fasolka po grecku

19.07.2023 Odsłon: 45383
5.0 (59 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Prosta potrawka z zielonej fasolki szparagowej, ziemniaków i pomidorów w oleistym sosie. Sukcesem do przygotowania tego dania jest dobrej jakości oliwa, najlepiej z pierwszego tłoczenia. Potrawa jest prosta i dość szybka w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się na obiad w zabiegany dzień.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 106

30 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki z Air Fryera

Dania główne Krewetki z Air Fryera

Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...

Odsłon: 102

60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pieczeń z kukurydzą

Dania główne pieczeń z kukurydzą

Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...

Odsłon: 140

>60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

sernik na zimno z borówkową żelką

Desery sernik na zimno z borówkową żelką

..idealny deser na letnie dni kiedy nie chce się włączać nawet piekarnika. S...

Odsłon: 816

60 min
4
wjosna
wjosna
Dania główne

Ramen na zimno

Dania główne Ramen na zimno

To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularn...

Odsłon: 100

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Zupy Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Bulion warzywny z pierożkami gyoza to pyszna i szybka zupka na zabiegany dzie...

Odsłon: 128

15 min
1
Dania główne
Fasolka po grecku
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g fasolki szparagowej
  • 3 duże pomidory
  • 2 duże ziemniaki
  • 75 ml oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 gałązki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek posiekaj w drobną kostkę.

2

Fasolkę szparagową umyj, osusz i poodcinaj końcówki.

3

Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze części. Pomidory sparz w gorącej wodzie, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki.

4

W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę.

5

Dodaj ziemniaki, podsmażaj przez 2-3 minuty. Następnie dorzuć fasolkę i pomidory. Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby warzywa pokryły się oliwą. Dopraw cukrem, solą i pieprzem.

6

Wlej wodę, powinna przykryć wszystkie warzywa. Całość gotuj przez około 30 minut, do momentu, aż ziemniaki i fasolka zmięknie.

7

Fasolkę po grecku podawaj posypaną posiekaną pietruszką. Dobrze będzie smakować w towarzystwie sera feta lub kromki chleba.