Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powiem krotko - pyszne to bylo :-))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 624
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 431
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 645
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1576
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 624
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 431
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 645
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1576
4
REKLAMA
Dania główne
Fasolka szparagowa z aromatycznym boczkiem i Drillingami.
bozka44
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Zielona fasolka szparagowa 1/2 kg (dla dwoch osob)
- 2 grubsze plastry swiezego boczku
- lyzka aromatycznego oleju kokosowego
- 1/2 chilli, 5 zabkow czosnku
- 1 lyzeczka slodkiej papryki w proszku, lyzeczka Kucharka
- troche kurkumy, czarny pieprz
- garsc zielonej pietruszki
- 8 ziemniaczkow Drillinge
Sposób przygotowania:
1
Obcinamy koncowki fasolki, myjemy ja, gotuemy razem z umytymi ziemniaczkami w osolonej wodzie. Wystarczy ok 18 minut, tak, aby byla lekko aldente, zas ziemniaczki na pewno beda juz miekkie. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy (jesli nie macie - dajcie po prostu smalec), dajemy boczek pokrojony w spora kostke, czosnek pokrojony w plasterki, polowke drobno pokrojonej Chilli, lyzeczke papryki w proszku i lyzeczke Kucharka, szczypte kurkumy (opcjonalnie) i czarnego pieprzu. Smazymy ciagle mieszajac, zestawiamy z plyty, az fasolka bedzie gotowa. Fasolke z ziemniaczkami wylewamy na durszlak, dokladnie odparowujemy i wykladamy na patelnie z boczkiem, dokladnie mieszamy i jeszcze dwie minutki podsmazamy. Posypujemy zieleninka i gotowe :-) Pyszne danie!! (Ziemniaczki sortu Drillinge sa to bardzo male kartofelki, ktore sa wyborne w smaku i mozna je spozywac wraz ze skorka.) Nota bene musze sie chyba juz udac do Firmy Primat - producenta Kucharka po gratyfikacje jakies :-P