Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie sezon na kapustę trwa w pełni, polecam wykwintną wersję wielkiego gołąbka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 57
2
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 130
1
Dania główne
zapiekanka z dyni i serem
Szybki pomysł na niecodzienną kolację. Dynia zapieczona jest w sosie śmietano...
Odsłon: 59
2
11
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3063
21
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1277
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 57
2
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 130
1
Dania główne
zapiekanka z dyni i serem
Szybki pomysł na niecodzienną kolację. Dynia zapieczona jest w sosie śmietano...
Odsłon: 59
2
11
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3063
21
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1277
10
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana kapusta
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta włoska nie duża
- mięso mielone 0,5 kg u mnie z indyka
- ryż 10 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- kumin, kolendra, chili, majeranek, koperek, sól
sos pomidorowy
- cebula
- czosnek 2 ząbki
- pomidory 4-5 szt
- oregano, bazylia, sól, chili
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Właściwie faszerowaną kapustę przygotowuje się jak gołąbki. Jedynie ryż jest ugotowany, ponieważ nie miałby dostatecznej ilości wilgoci podczas pieczenia. Ryż smaży się z posiekaną cebulą i czosnkiem i przyprawami. Podlewa się woda i gotuje pod przykryciem do miękkości. Ostudzony ryż doprawiony do smaku miesza się z mięsem mielonym- łyżeczka na pół kilo mięsa, i z koperkiem
2
Kuleczkę mięsa obkłada się zblanszowanymi liśćmi kapusty, potem znowu warstwa mięsa i kapusta.
3
Sos pomidorowy, na oliwie szkli się cebulę, czosnek, dodaje obrane i posiekane pomidory, gdy się rozpadną doprawia się oregano, bazylią, solą, chili i opcjonalnie octem balsamicznym, jeśli sos jest zbyt mało kwaśny. Zostało mi trochę farszu więc dołożyłam papryki do pieczenia. Kapusta wyszła dosyć spora, wiec całość piekłam 1,20`- 1,30` Pierwszą godzinę pod przykryciem kawałka papieru do pieczenia. Wyszła wyborna!
4
Smacznego :)