Dania główne Przepis na:
Faszerowane chińskie naleśniki
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 116
Dodano: 13.11.2014
Odsłon: 2783
mielone w chińskim wydaniu
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 szklanka wody mineralnej (lekko gazowanej)
- 1/2 szklanki mleka
- 30 dag mielonej karkówki
- 2 marchewki
- 1 mały por
- 40 dag kapusty pekińskiej
- 4 łyżki oleju
- 3-4 łyżki sosu sojowego (ciemny)
- 10 dag kiełków sojowych
- 1/3 szklanki sosu chili
- 2 łyżki zarumienionego sezamu
- Sól morska
- pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto na naleśniki:
mąkę wymieszać z jajkiem, wodą mineralną i mlekiem za pomocą miksera;
ciasto odstawić na ok. 30 minut do spęcznienia mąki;
-
Obrać marchewki i pokroić w cienkie słupki, por w grube plasterki, a kapustę w paseczki. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Nałożyć mięso i czekać aż się zarumieni. Następnie dodać pokrojone wcześniej warzywa.
Przyprawić sosem sojowym ciemnym, solą oraz pieprzem i smażyć jeszcze przez 5 minut, często mieszając. -
Przygotować drugą patelnię na naleśniki.
-
Mięso wraz z warzywami wymieszać z kiełkami i sosem chili.
Następnie rozłożyć farsz na naleśnikach i złożyć na pół albo zawijać według własnego uznania :)
Na koniec wystarczy posypać zrumienionym sezamem.
Smacznego!
5738 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz