Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane karczochy
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- karczochy- u mnie mrożone serca- mogą być marynowane
- mięso mielone 25dag u mnie wołowe
- Cebula
- czosnek 3 ząbki
- Chili
- cynamon laska- lub szczypta
- oliwa do smażenia i do blachy
- Ser żółty 2 plasterki
- Sól
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie zeszkliłam cebulę i dodałam laskę cynamonu i pokrojone chili.
2
Dodałam mięso mielone i usmażyłam je na koniec dodałam odrobinę wody. Doprawiłam solą do smaku.
3
Mrożone serca przeważnie są już zblanszowane w osolonej wodzie z octem. Ja swoje obgotowałam 10 minut w lekko osolonej wodzie z sokiem z cytryny. Można użyć marynowanych całych serc, smak będzie bardziej wyrazisty.
4
Wypełniłam serca mięsem mielonym, przykryłam kawałkiem sera i zapiekałam do zrumienienia. Smacznego :)