Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki faszerowane, zapiekane pod beszamelem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1411
7
Dania główne
Kotlety tunezyjskie
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 21077
9
9
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Rolady z filetu indyka.
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 99
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1411
7
Dania główne
Kotlety tunezyjskie
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 21077
9
9
Desery
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Rolady z filetu indyka.
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 99
1
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane ziemniaki
edytek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 8 dużych szt.
- Papryka czerwona, 1 szt.
- mortadela, 20 dag
- pieczarki, 20 dag
- cebula, 1 szt.
- kukurydza z puszki, 5 łyżek
- sół, pieprz, kurkuma, zioła prowansalskie
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- ser żółty, 20-30 dag
- mleko, 1 szkl.
- mąka, 1 duża łyżka
- masło, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i ugotować na pół trwardo. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę posiekać, pieczarki pokroić w plastry, razem podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać pokrojoną w kostkę mortadelę, na końcu dodać kukurydzę i koncentrat pomidorowy. Całość doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
2
Przygotować sos beszamelowy: Masło rozpuścić, dodać mąkę i chwilę razem podsmażyć, wlać mleko, wsypać pół łyżeczki kurkumy i odrobinę soli. Gotować aż sos zacznie gęstnieć.
3
Ziemniaki przekroić na pół. Delikatnie wydrążyć środek. To co zostało wydrążone rozdrobnić widelcem i wrzucić do farszu. Nakładać farsz na ziemniaki, układać je w żaroodpornym naczyniu, polać sosem beszamelowym, posypać startym serem. Zapiekać na złoty kolor.