Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki z boczkiem, cebulką , czosnkiem i żółtym serem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 858
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1950
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 445
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 858
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1950
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 445
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane ziemniaki z piekarnika
alkakucharka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 8 sztuk średnich lub dużych ziemniaków
- 80 gr boczku wędzonego
- 40 gr sera żółtego ( ja użyłam Gouda)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- szczypiorek do posypania (opcjonalnie )
- sól , pieprz
- ser żółty do posypania ( parmezan, grana padano lub inny - wasz ulubiony )
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w skórce, szoruję pod ciepłą wodą. Każdego przekrawam wzdłuż na połowę. Gotuję na parze lub w garnku ok. 15 - 20 min. Następnie odcedzam ziemniaki i wydłubuję delikatnie miąższ, zostawiając około 2 cm tak by nie podziurawić skórki. Do miski przekładam miąższ z ziemniaków, pokrojone w kostkę i podsmażone na oliwie z oliwek cebulę i czosnek, dodaję pokrojony w kostkę boczek oraz ser żółty, doprawiam solą i pieprzem, wszystko razem dokładnie mieszam. Każdego ziemniaka faszeruję powstałą masą. Na blasze skropionej oliwą z oliwek , układam ziemniaki i wstawiam do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika.Piękę 40 - 45 min z opcją góra-dół. Na 10 min przed końcem pieczenia , posypuję ziemniaki startym serem i ustawiam piekarnik na funkcję z termoobiegiem. Ziemniaki posypuję lekko szczypiorkiem. Podaję często z sałatką z pora w sosie śmietanowo - majonezowym. https://smaker.pl/przepis-salatka-z-pora-w-sosie-smietanowo-majonezowym,122999,alkakucharka.html
2
Smacznego :)