Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane ziemniaki z piekarnika to doskonały pomysł na danie główne. Jest sycące i pyszne, a w dodatku pięknie prezentuje się na talerzu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34934
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17368
22
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34934
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17368
22
55
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane ziemniaki z piekarnika
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 8 dużych ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 100 g tartego sera
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka śmietany kwaśnej
- kilka gałązek szczypiorku świeżego
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyść dokładnie, najlepiej z użyciem szczotki. Wyszoruj je, osusz, z każdej strony skrop olejem. Każdy z ziemniaków owiń folią aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piecz około 40 minut. Po tym czasie przetnij ziemniaki na pół i zobacz, czy środek jest miękki (po wbiciu widelca). Teraz wydrąż delikatnie miąższ ziemniaków i przełóż do miski.
2
Boczek wędzony surowy pokrój w kostkę, a cebulkę posiekaj drobno. Zarumień całość na patelni z odrobiną oleju. Przełóż do farszu z ziemniaków. Paprykę żółtą po oczyszczeniu pokrój w kostkę. Przełóż do miski. Dodaj też tarty żółty ser, masło i śmietanę. Posól, popieprz. Całość zamieszaj.
3
Na każdej połówce ziemniaka umieść po łyżce farszu. Złóż ze sobą ziemniaki i ułóż na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Włóż ponownie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Zostaw aż do zarumienienia sera, czyli około 15 minut.
4
Podawaj z posiekanym szczypiorkiem na zewnątrz i ulubionym sosem na zimno.