Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane ziemniaki z piekarnika to doskonały pomysł na danie główne. Jest sycące i pyszne, a w dodatku pięknie prezentuje się na talerzu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1566
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 695
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 682
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 272
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona polędwiczka w przyprawach
Czas na świąteczne wędzenie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
Odsłon: 1566
18
7
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 695
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 682
9
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 272
4
4
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane ziemniaki z piekarnika
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 8 dużych ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 100 g tartego sera
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka śmietany kwaśnej
- kilka gałązek szczypiorku świeżego
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyść dokładnie, najlepiej z użyciem szczotki. Wyszoruj je, osusz, z każdej strony skrop olejem. Każdy z ziemniaków owiń folią aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piecz około 40 minut. Po tym czasie przetnij ziemniaki na pół i zobacz, czy środek jest miękki (po wbiciu widelca). Teraz wydrąż delikatnie miąższ ziemniaków i przełóż do miski.
2
Boczek wędzony surowy pokrój w kostkę, a cebulkę posiekaj drobno. Zarumień całość na patelni z odrobiną oleju. Przełóż do farszu z ziemniaków. Paprykę żółtą po oczyszczeniu pokrój w kostkę. Przełóż do miski. Dodaj też tarty żółty ser, masło i śmietanę. Posól, popieprz. Całość zamieszaj.
3
Na każdej połówce ziemniaka umieść po łyżce farszu. Złóż ze sobą ziemniaki i ułóż na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Włóż ponownie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Zostaw aż do zarumienienia sera, czyli około 15 minut.
4
Podawaj z posiekanym szczypiorkiem na zewnątrz i ulubionym sosem na zimno.