Smaker
Sezon na cukinię

Fileciki w boczku z brukselką

03.07.2023 Odsłon: 6917
5.0 (4 oceny)
Fileciki w boczku z brukselką
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Tak dobrego dania jeszcze nie jedliście, Goście prosili o dokładkę. Delikatne mięso z dodatkiem brukselki oraz wędzonego boczku, który sprawia, że potrawa jest smaczna i aromatyczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Śniadania Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Polecam. Dzieci to lubią.

Odsłon: 28

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 56

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1163

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 172

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 177

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7058

30 min
10
Dania główne
Fileciki w boczku z brukselką
Fileciki w boczku z brukselką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 filety kurczaka
  • ½ kg brukselki
  • 100 g boczku wędzonego paski
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • ½ szk śmietany 30%
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • Sól
  • Szczypta Chili
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję na mniejsze kawałki, doprawiam solą oraz przyprawą z kurczaka, następnie każdy kawałek mięsa owijam boczkiem i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Mięso piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

2

2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju, na większej patelni. 3. Brukselkę oczyszczam, myję, dodaję do cebuli, podlewam jedną szklanką wody, gotuję około 10 minut. Następnie wsypuję kurkumę, curry, chili, sól, wlewam sos sojowy, dodaję posiekany drobno koperek oraz śmietanę, chwilkę gotuję.

3

4. Sos łączę wcześniej upieczonym mięsem. 5. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 6. Smacznego.