Smaker
Sezon na cukinię

Fileciki w boczku z brukselką

03.07.2023 Odsłon: 6917
5.0 (4 oceny)
Fileciki w boczku z brukselką
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Tak dobrego dania jeszcze nie jedliście, Goście prosili o dokładkę. Delikatne mięso z dodatkiem brukselki oraz wędzonego boczku, który sprawia, że potrawa jest smaczna i aromatyczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Leniwe pierogi.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe pierogi.

Dania główne Leniwe pierogi.

Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...

Odsłon: 18

15 min
0
Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni
wałek
wałek
Dania główne

Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Dania główne Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...

Odsłon: 44

30 min
1
Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle
GotujemyJemy
GotujemyJemy
Dania główne

Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Dania główne Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...

Odsłon: 43

15 min
0
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, któr...

Odsłon: 78

>60 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 391

15 min
2
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Dania główne Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...

Odsłon: 207

15 min
1
Dania główne
Fileciki w boczku z brukselką
Fileciki w boczku z brukselką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 filety kurczaka
  • ½ kg brukselki
  • 100 g boczku wędzonego paski
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • ½ szk śmietany 30%
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • Sól
  • Szczypta Chili
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję na mniejsze kawałki, doprawiam solą oraz przyprawą z kurczaka, następnie każdy kawałek mięsa owijam boczkiem i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Mięso piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

2

2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju, na większej patelni. 3. Brukselkę oczyszczam, myję, dodaję do cebuli, podlewam jedną szklanką wody, gotuję około 10 minut. Następnie wsypuję kurkumę, curry, chili, sól, wlewam sos sojowy, dodaję posiekany drobno koperek oraz śmietanę, chwilkę gotuję.

3

4. Sos łączę wcześniej upieczonym mięsem. 5. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 6. Smacznego.