Dania główne Przepis na:

Filet w boczku z kurkami

16SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

4DODAJ DO KSIĄŻKI

67DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: KulinarnaChwila

Przepisów i artykułów: 796 Ocena: 8162

Dodano: 29.07.2020

Sezon na kurki się zaczął, za pewne każdy lubi tak smaczne grzybki, proponuję wykorzystać na danie obiadowe. Delikatne mięso z kurczaka, owinięte boczkiem, który sprawia, że potrawa jest soczysta w pysznym sosie z aromatycznymi kurkami.

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
7 plastrów podłużnych boczku parzonego
Cebula
20 dag grzybów kurek
½ śmietany 18 %
2 łyżeczki mąki pszennej
Przyprawa do kurczaka
Olej do smażenia
Sól
Pieprz

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

1. Mięso kroimy na mniejsze podłużne kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka, owijamy boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy 25 minut w 180°C.
2. W tym czasie, co piecze się nam mięso, obieramy cebule, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy umyte i oczyszczone grzyby kurki.
3. Na koniec zagęszczamy śmietaną rozrobioną z mąką pszenną 2 minuty gotujemy.
4. Sos przekładamy do naczynia i układamy upieczone mięso.
5. Danie gotowe
6. Smacznego