Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborny filet z kurczaka na wielkanocny stół. polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka na świąteczny stół
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka pojedynczy 3 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Papryka wędzona do smaku
- Składniki na farsz:
- Czosnek
- Jajko 3 szt
- Mozzarella w kuli 2 szt
- Olej do smażenia
- Ser żółty starty ½ szklanki
- Posiekana natka pietruszki 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farsz: Białka jajek oddzielić od żółtek (żółtka odłożyć tak aby się nie rozlały). Białka przełożyć do miseczki, dodać posiekaną natkę pietruszki, zmiażdżony czosnek, dodać zmieloną mozzarellę i razem dobrze wymieszać. Przygotowanie mięsa: Mięso dokładnie opłukać, dobrze wysuszyć na ręczniku papierowy, naciąć kieszonki, posypać z obu stron solą pieprzem i papryką. Po czym dokładnie wetrzeć w mięso i odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Następnie w miejsce kieszonek włożyć zrobioną kulkę z foli aluminiowe owiniętą papierem do pieczenia.
2
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na rumiano. Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem, wyjąć papier i nadziać kieszonki gotowym farszem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny. Wyjąć z piekarnika i na każdym filecie ułożyć jedno żółtko, posypać startym serem i na koniec posiekaną natką pietruszki. SMACZNEGO.