Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborny filet z kurczaka na wielkanocny stół. polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 34
2
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6119
14
4
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 34
2
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6119
14
4
23
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka na świąteczny stół
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka pojedynczy 3 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Papryka wędzona do smaku
- Składniki na farsz:
- Czosnek
- Jajko 3 szt
- Mozzarella w kuli 2 szt
- Olej do smażenia
- Ser żółty starty ½ szklanki
- Posiekana natka pietruszki 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farsz: Białka jajek oddzielić od żółtek (żółtka odłożyć tak aby się nie rozlały). Białka przełożyć do miseczki, dodać posiekaną natkę pietruszki, zmiażdżony czosnek, dodać zmieloną mozzarellę i razem dobrze wymieszać. Przygotowanie mięsa: Mięso dokładnie opłukać, dobrze wysuszyć na ręczniku papierowy, naciąć kieszonki, posypać z obu stron solą pieprzem i papryką. Po czym dokładnie wetrzeć w mięso i odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Następnie w miejsce kieszonek włożyć zrobioną kulkę z foli aluminiowe owiniętą papierem do pieczenia.
2
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron na rumiano. Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem, wyjąć papier i nadziać kieszonki gotowym farszem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny. Wyjąć z piekarnika i na każdym filecie ułożyć jedno żółtko, posypać startym serem i na koniec posiekaną natką pietruszki. SMACZNEGO.