Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filet z kurczaka w towarzystwie szpinaku, suszonych pomidorów i kłóconych ziemniaków
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 103
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 103
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 98
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 110
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 67
Składniki
Podwójny filet z kurczaka kroicie na mniejsze porcje, u mnie wyszło 9 kawałków. Następnie mięso oprószacie papryką słodką, pieprzem i solą z każdej strony. Tak przygotowane filety wrzucacie na rozgrzane masło i obsmażcie z obu stron. W kolejnym kroku przełóżcie gotowego kurczaka na talerz, a w jego miejsce na patelnie dodajcie śmietankę 30 % wraz z suszonymi pomidorami. Po kilku minutach do powstałego sosu dodajcie dwa ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku wraz z 250g świeżego szpinaku. Zanim odliczycie 300 sekund liście szpinaku powinny zmniejszyć swoją objętość, będzie to dobry moment, aby kurczak wrócił na patelnie. Duście go wraz z resztą składników. Gdy mięso będzie ciepłe możecie wykładać. Smacznego! P.S . Kurczaka podałem wraz z ugotowanymi i ubitymi ziemniakami.