Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna propozycja na szybką kolację we dwoje. Delikatny, słodkawy smak mięsa z jesienną brukselką, która nie zawsze wszystkim musi przypasować. Jednak w tej wersji goryczka jest przełamana aromatycznymi sosami z dodatkiem cukru kokosowego. Gorąco polecam amatorom orientalnych smaków, Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 287
5
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 106
5
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 107
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 171
3
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 287
5
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 106
5
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 107
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 171
3
18
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka z brukselką i pieczarkami
GREGORHSPEED
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z kurczaka (po 200 g)
- 200 g brukselki
- 200 g pieczarek
- 6 łyżek sosu mirin
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżeczka cukru kokosowego
- 1 łyżka mąki z tapioki (opcjonalnie skrobia ziemniaczana)
- 150 ml zimnej wody
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka oczyszczamy, mieszamy z sosem mirin, odstawiamy na godzinę. Brukselki oczyszczamy z wierzchnich, zwiędłych listków. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki. Kapustki sparzamy we wrzątku z dodatkiem cukru. Łyżką cedzakową wyciągamy z wrzątku. Olej sezamowy rozgrzewamy w woku, dodajemy brukselki,pieczarki, smażymy intensywnie mieszając, dodając sosy i cukier. Po 5 minutach wlewamy mąkę wymieszaną w wodzie. Dokładnie łączymy ze składnikami w woku. Filety wyjmujemy i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy od razu po przygotowaniu.