Smaker

Filet z kurczaka z warzywami i ryżem

31.01.2024 Odsłon: 775
5.0 (2 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
Gubgor
Gubgor

Ciekawy pomysł na obiad. Mojemu wybredzającemu synowi zasmakował to myślę, że każdemu przypadnie do gustu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5394

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1751

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5291

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1246

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2379

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1801

60 min
16
Dania główne
Filet z kurczaka z warzywami i ryżem
Autor:
Gubgor
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki do kurczaka
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • pół łyżeczki papryki chili
  • sól
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 duża biała cebula
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150ml gorącej wody
  • pęczek koperku
Do ryżu
  • 200g ryżu
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • puszka kukurydzy
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kurczak Filety kroimy w dość dużą kostkę i umieszczamy w misce. Dodajemy sól, pieprz, paprykę chili oraz 2 łyżki oliwy z oliwek. Mieszamy i marynujemy pół godziny. W międzyczasie kroimy w piórka obie cebule. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy cebule około minuty. Następnie dodajemy dwie łyżki przecieru pomidorowego, pół łyżeczki soli i wlewamy 150ml gorącej wody. Mieszamy i dusimy pod przykryciem około 4 minut. Następnie na drugiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kurczaka smażymy około 4 minut. Teraz do kurczaka wrzucamy usmażoną cebulę oraz posiekany pęczek kopru i dusimy kolejne 4 minuty.

2

Ryż Gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie. Marchewkę kroimy w plasterki lub kostkę. Jedną dużą cebulę drobno kroimy. Paprykę kroimy w cienkie paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę, smażymy około minuty. Dodajemy marchewkę, paprykę, mieszamy i smażymy około minuty. Dokładamy odsączoną kukurydzę konserwową, mieszamy i dusimy 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, mieszamy dodajemy ugotowany ryż. Mieszamy i dusimy pod przykryciem około 3 minut. I voilà. Podajemy na ciepło.