Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i efektowne danie z wykorzystaniem filetów z kurczaka. Ważne, by pianę z białek ubić tuż przed samym smażeniem i by nie przypiec zbyt mocno płatków migdałowych.
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 245
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 284
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 62
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 245
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 284
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 62
Składniki
Oczyszczone mięso kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy z obu stron solą oraz pieprzem. Na płaski talerz wsypujemy trochę mąki krupczatki. Na drugi talerz wsypujemy płatki migdałowe. Białka ubijamy na sztywno dodając do nich na początku szczyptę soli. Każdy kawałek mięsa otaczamy z obu stron w mące, nakładamy ubitą pianę z białek i otaczamy płatkami migdałowymi. Smażymy na średnio rozgrzanym oleju, do lekkiego zezłocenia się płatków. Następnie mięso rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wstawiamy na około 15 minut do piekarnika nagrzanego do 160 stopni.