Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby w cieście i frytek, danie z dogrywki w "MasterChef Polska"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 6376
14
Dania główne
Pierogi po zbójnicku
Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...
Odsłon: 29701
26
2
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 6376
14
Dania główne
Pierogi po zbójnicku
Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...
Odsłon: 29701
26
2
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Fish&chips z MasterChef
Fonka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z dorsza 4 szt
- Piwo 1 szklanka
- Mąka 1 szklanka
- Jajko 1 szt
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
- Ziemniaki duże 6 szt
Sposób przygotowania:
1
Filety osuszyć i pokroić na kawałki, posypać solą i pieprzem. Z jajka, piwa i mąki wymieszać gęste ciasto naleśnikowe. Rozgrzać tłuszcz na głębokiej patelni. Filety posypać mąką, zanurzać w cieście i smażyć w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na papierowym ręczniku. Obrać ziemniaki, pokroić w słupki, włożyć do miski z zimną wodą. W rondlu lub frytkownicy rozgrzać olej. Frytki osuszyć papierowym ręcznikiem i smażyć porcjami w rozgrzanym oleju aby były złote i chrupiące. Odsączyć i posolić. Podawać z ćwiartką cytryny do skropienia ryby. Ja podałam z sosem z kiszonych ogórków, świetnie pasuje do ryby i jako dip do frytek.