Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, proste w przygotowaniu bardzo zdrowe klopsiki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia lub rondel z głębokim dnem
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 831
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 831
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Fit Klopsiki z indyka w marchewkowym sosie curry
ArturKuk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 420 g mięsa mielonego z indyka
- 2 łyżki bułki tartej
- 5 łyżek wody
- 1 cebula
- 1 jajko
- 0,5 łyżeczki soli
- pieprz
- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sos:
- 1 szklanka wrzątku
- 2 średnie marchewki
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
- 3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Do bułki tartej dodaję 5 łyżek wody. Do miski przekładam mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, jajko oraz bułkę tartą namoczoną w wodzie oraz sól i pieprz. Całość dokładnie uganiatam ręką na gładką masę (rękę warto namoczyć, żeby masa się nie kleiła) i formuję pulpeciki wielkości dużego orzecha włoskiego.
2
Klopsiki obtaczam w mące pełnoziarnistej i przekładam na talerz.
3
Na patelni lub rondlu z głębokim dnem rozgrzewam 3 łyżki oliwy z oliwek i smażę na rozgrzanej patelni klopsiki około 4 minut z obu stron.
4
Następnie dodaję 1 szklankę wrzątku oraz 2 starte na grubych oczkach marchewki i danie duszę około 10 minut. Klopsiki przekładam na talerz i podaję z ziemniakami z wody i surówką. Smacznego!
5
W misce mieszam 1 łyżkę mąki pełnoziarnistej z 3 łyżkami wody. Dodaję do dania wraz z 1 łyżeczką curry. Mieszam i duszę jeszcze około 3 minut.