Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Flaczki z soczewicą to danie niezwykle pożywne, które może stanowić samodzielny obiad. Zupa jest pyszna ze świeżym chlebem, z dużą ilością majeranku i czosnku. Całość jest bardzo aromatyczna, lekko pikantna i dość gęsta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34039
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 466
9
Desery
Oponki z ciasta bananowego
Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Bez cukru
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1926
9
4
Sałatki
Sałatka z indykiem i serem Gruyère
Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...
- Impreza
- Do pracy
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
3
Pieczywo
prosty chleb pszenny na zakwasie
Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...
Odsłon: 10249
17
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34039
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 466
9
Desery
Oponki z ciasta bananowego
Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Bez cukru
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1926
9
4
Sałatki
Sałatka z indykiem i serem Gruyère
Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...
- Impreza
- Do pracy
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
3
Pieczywo
prosty chleb pszenny na zakwasie
Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...
Odsłon: 10249
17
REKLAMA
Dania główne
Flaczki z soczewicą
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g flaków wołowych
- 100 g czerwonej soczewicy
- 1 l bulionu wołowego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżka papryki słodkiej
- ½ łyżki suszonego majeranku
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
Flaki bardzo dokładnie umyj i pokrój w cienkie paski o długości ok. 2-3 cm. Umieść je w garnku, w lekko osolonej wodzie i gotuj bez przykrycia przez ok. 20 minut. Następnie odcedź je, lekko przestudź i oczyść z błonek oraz nadmiaru tłuszczu. Powtarzaj obgotowywanie flaków 3-4 razy przez 20 minut każde, aż do miękkości i utraty nieprzyjemnego zapachu. Po każdym gotowaniu dobrze je przepłucz!
2
Obierz cebule i drobno posiekaj. W garnku o grubym dnie rozgrzej smalec i smaż ją do zrumienienia, często mieszając.
3
Dodaj mąkę i zrób aromatyczną zasmażkę. Dopraw papryką i kontynuuj smażenie przez 30 sekund. Zdejmij z ognia.
4
Wlewaj po 1/3 bulionu, mieszając całość trzepaczką, by nie powstały grudki.
5
Postaw garnek ponownie na ogniu. Dodaj flaki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj zupę przez ok. 10 minut, a następnie wsyp soczewicę.
6
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
7
Pod koniec dodaj majeranek. W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku.
8
Flaczki z soczewicą podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Przechowuj w lodówce. Podgrzewaj na ogniu, w razie potrzeby dolewając odrobiny wody, jeśli zupa staje się za gęsta z upływem czasu.