Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Francuska zapiekanka ziemniaczana to idealny przykład na to, jak z kilku prostych składników przygotować sycący, aromatyczny i wyjątkowo smaczny obiad. Cieniutko krojone ziemniaki zapiekane w kremowym sosie śmietanowym pod warstwą chrupiącego sera to danie, które z pewnością wpasuje się w gusta całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10826
12
Dania główne
Zapiekanka z tortellini
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 10325
12
13
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10826
12
Dania główne
Zapiekanka z tortellini
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 10325
12
13
2
3
REKLAMA
Dania główne
Francuska zapiekanka ziemniaczana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml śmietanki 30%
- 100 ml mleka
- 150 g sera żółtego
- łyżeczka suszonego tymianku
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- łyżka masła do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój je na bardzo cienkie plasterki (najlepiej na mandolinie).
2
W misce wymieszaj: śmietankę, mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszony tymianek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
3
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Na spód wyłóż pokrojone ziemniaki. Polej je sosem śmietanowym. Ułóż kolejną warstwę ziemniaków i wylej kolejną porcję sosu. Proces powtarzaj do wykorzystania składników. Zapiekankę wykończ warstwą sosu i tartym serem.
4
Francuską zapiekankę ziemniaczaną przykryj i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut. Około 20 minut przed końcem pieczenia ściągnij pokrywę, żeby ser ładnie się przyrumienił.