Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frittata to włoska potrawa na bazie jaj, przypominająca omlet lub quiche bez skórki lub jajecznicę, wzbogacona dodatkowymi składnikami, takimi jak sery czy warzywa. Słowo frittata pochodzi z języka włoskiego i można go z grubsza przetłumaczyć jako „smażony”.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15507
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15507
35
15
4
REKLAMA
Dania główne
Frittata z ziemniakami, cukinia i groszkiem
FoodeLand
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w kostke
- 2 cukinie, 2 czerwone cebule
- 200 g groszku (mrożonego)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 12 jajek,
- Sól, pieprz, suszone oregano
- 3 zabki czosnku,pokrojone w cienkie plasterki
Sposób przygotowania:
1
Na duzej patelni żaroodpornej rozgrzej oliwe z oliwek i dodaj cebulę i czosnek
2
Smaz przez około 2 minuty, aż sie zarumieni ,nastepnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, groszek i cukinię
3
doprawiamy solą, pieprzem i oregano, smażymy okolo 5 minut na mniejszym ogniu mieszajac co chwile.
4
Jajka roztrzepujemy w misce
5
Wlewamy jajka do warzyw , na patelnię,mieszamy tak aby jajka polaczyly sie z warzywami
6
Wstawiamy patelnie do piekarnika i pieczemy na złoty kolor. Temperatura w piekarniku 190`C, zwykle potrzeba około 8-10 minut.
7
Gotowa frittate podajemy na cieplo ,kroimy i podajemy z sałatką
8