Smaker

Frittata z ziemniakami, cukinia i groszkiem

27.01.2025 Odsłon: 325
5.0 (2 oceny)
Frittata z ziemniakami, cukinia i groszkiem
30 min
15 min
5-6 os.
FoodeLand
FoodeLand

Frittata to włoska potrawa na bazie jaj, przypominająca omlet lub quiche bez skórki lub jajecznicę, wzbogacona dodatkowymi składnikami, takimi jak sery czy warzywa. Słowo frittata pochodzi z języka włoskiego i można go z grubsza przetłumaczyć jako „smażony”.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 861

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2735

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24847

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4602

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 427

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 743

60 min
7
Dania główne
Frittata z ziemniakami, cukinia i groszkiem
Frittata z ziemniakami, cukinia i groszkiem
Autor:
FoodeLand
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w kostke
  • 2 cukinie, 2 czerwone cebule
  • 200 g groszku (mrożonego)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 12 jajek,
  • Sól, pieprz, suszone oregano
  • 3 zabki czosnku,pokrojone w cienkie plasterki
Sposób przygotowania:
1

Na duzej patelni żaroodpornej rozgrzej oliwe z oliwek i dodaj cebulę i czosnek

2

Smaz przez około 2 minuty, aż sie zarumieni ,nastepnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, groszek i cukinię

3

doprawiamy solą, pieprzem i oregano, smażymy okolo 5 minut na mniejszym ogniu mieszajac co chwile.

4

Jajka roztrzepujemy w misce

5

Wlewamy jajka do warzyw , na patelnię,mieszamy tak aby jajka polaczyly sie z warzywami

6

Wstawiamy patelnie do piekarnika i pieczemy na złoty kolor. Temperatura w piekarniku 190`C, zwykle potrzeba około 8-10 minut.

7

Gotowa frittate podajemy na cieplo ,kroimy i podajemy z sałatką

8

‍