Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Frykadelki po węgiersku.

11.02.2019 Odsłon: 9156
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotleciki mięsne z pikantnym sosie węgierskim z dodatkiem warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2313

60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3797

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 679

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16364

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 909

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8742

30 min
12
Dania główne
Frykadelki po węgiersku.
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki
  • 10 dag sera żółtego
  • 15 dag pieczarek
  • Pieprz
  • Sól
  • 2 Cebule
  • Majeranek
  • Jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3 papryki kolorowe
  • 5 ogórków konserwowych
  • Koncentrat pomidorowy
  • Olej do smażenia
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso przekładamy do miski

2

2. Jedną cebulę obieramy, drobno kroimy, dodajemy do mięsa.

3

3. Doprawiamy pieprzem, solą .

4

4. Wbijamy jajko.

5

5. Dodajemy majeranek.

6

6. Wsypujemy bułkę tartą.

7

7. Wyrabiamy mięso.

8

Drugą cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

9

9. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

10

10. Doprawiamy pieprzem oraz sola.

11

11. Z papryk usuwamy nasiona i drobno kroimy.

12

12. Papryki dodajemy do grzybów.

13

13. Ogórki również kroimy i dodajemy do pieczarek.

14

14. Na koniec dodajemy koncentrat i doprawiamy chili.

15

15. Ser kroimy w prostokąty.

16

16. Z mięsa robimy kulkę rozpłaszczamy i na środku układamy ser, zawijamy.

17

17. Obtaczamy w mące.

18

18. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

19

19. Kotlety przekładamy do sosu i chwilę prużymy.

20

20. Danie gotowe. 21. Smacznego.