Smaker
Sylwester

Frykadelki po węgiersku.

11.02.2019 Odsłon: 9162
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotleciki mięsne z pikantnym sosie węgierskim z dodatkiem warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457780

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1474

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2283

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4154

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Dania główne
Frykadelki po węgiersku.
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki
  • 10 dag sera żółtego
  • 15 dag pieczarek
  • Pieprz
  • Sól
  • 2 Cebule
  • Majeranek
  • Jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3 papryki kolorowe
  • 5 ogórków konserwowych
  • Koncentrat pomidorowy
  • Olej do smażenia
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso przekładamy do miski

2

2. Jedną cebulę obieramy, drobno kroimy, dodajemy do mięsa.

3

3. Doprawiamy pieprzem, solą .

4

4. Wbijamy jajko.

5

5. Dodajemy majeranek.

6

6. Wsypujemy bułkę tartą.

7

7. Wyrabiamy mięso.

8

Drugą cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

9

9. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

10

10. Doprawiamy pieprzem oraz sola.

11

11. Z papryk usuwamy nasiona i drobno kroimy.

12

12. Papryki dodajemy do grzybów.

13

13. Ogórki również kroimy i dodajemy do pieczarek.

14

14. Na koniec dodajemy koncentrat i doprawiamy chili.

15

15. Ser kroimy w prostokąty.

16

16. Z mięsa robimy kulkę rozpłaszczamy i na środku układamy ser, zawijamy.

17

17. Obtaczamy w mące.

18

18. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

19

19. Kotlety przekładamy do sosu i chwilę prużymy.

20

20. Danie gotowe. 21. Smacznego.