Smaker

Fusilli z bakłażanem i pomidorami

23.02.2015 Odsłon: 15199
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Moja wersja pasta alla Norma czyli makaron z bakłażanem i pomidorami :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przetwory

Konserwa kebab

Przetwory Konserwa kebab

Konserwa kebab to pyszny pomysł na domową wędlinę na kanapki czy też dodatek...

Odsłon: 1282

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9217

15 min
14
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 216

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4339

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7296

30 min
44
Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 85594

30 min
72
Dania główne
Fusilli z bakłażanem i pomidorami
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g pełnoziarnistego fusilli (świderki)
  • 1 większy bakłażan
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki posiekanej bazylii tarty parmezan lub inny ser (np. corregio, pecorino )
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie do miękkości, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Wlewamy pomidory z zalewą, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy razem około 5 minut. Na końcu dodajemy bazylię. Sos podajemy z makaronem, posypujemy tartym serem. Smacznego :)