Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli pierś gęsi w sosie jabłkowym - niech się tradycji marcinowo - gęsiowej stanie zadość ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
młoda biała kapusta z koperkiem
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 246
4
Dania główne
zapiekanka makaronowo-truskawkowa
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 59
4
1
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 436
18
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 213
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
młoda biała kapusta z koperkiem
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 246
4
Dania główne
zapiekanka makaronowo-truskawkowa
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 59
4
1
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 436
18
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 213
6
REKLAMA
Dania główne
Gęś pieczona z jabłkami
Fram
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z gęsi - 4 szt.
- miód - 2 łyżki
- powidła śliwkowe - 4 łyżki
- jabłka - 2 szt.
- bulion - pół szklanki
- olej - 4-5 łyżek
- cytryna - 1 szt.
- majeranek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
piersi skrapiamy sokiem cytrynowym, nacieramy solą i pieprzem, po czym odstawiamy na godzinę
2
zamarynowane piersi obsmażamy z obu stron, na rozgrzanym oleju, do momentu, aż skórka ładnie zbrązowieje
3
do gorącego bulionu dodajemy powidła i dokładnie mieszamy, a jabłka obieramy i ucieramy na dużych oczkach
4
na dno naczynia żaroodpornego (wybieramy takie z przykryciem) wylewamy bulion z powidłami, układamy utarte jabłka, a na nie piersi (skórką do góry), wierzch piersi smarujemy miodem i posypujemy majerankiem
5
przykryte naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st C. na 2 godziny... no i gotowe, podajemy z pieczonymi ziemniakami, SMACZNEGO