Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy pogoda nie rozpieszcza można spędzić trochę czasu w kuchni i uwierzcie, że warto . Długo gotowane na minimalnym ogniu mięso łatwo odchodzi od kości, a kokosowy sos nadaje mu niezwykłego smaku......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 853
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1372
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4492
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3905
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4284
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 853
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1372
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4492
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3905
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4284
5
REKLAMA
Dania główne
gicz jagnięca w sosie massaman curry
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gicz jagnięca- 4 szt
- cebula - 1 szt
- olej kokosowy - 1 łyżka
- pasta massaman curry - 150 g
- mleko kokosowe - 400 ml
- pasta z tamaryndowca - 1 łyżka
- cynamon - 1 kawałek kory
- liście limonki kaffir - 3-4 szt
- papryczka chili - 1 szt
- prażone orzeszki ziemne - pół szklanki
- świeża kolendra
- sok z limonki
Sposób przygotowania:
1
W sporym garnku rozgrzać olej kokosowy. Golonki obsmażyć do zrumienienia, odłożyć na talerz.
2
Na tym samym tłuszczu zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać drobno posiekaną papryczkę chili i pastę curry, podsmażać razem przez minutę.
3
Wlać mleko kokosowe, dodać liście limonki kaffir, cynamon i pastę z tamaryndowca, doprowadzić do wrzenia.
4
Do sosu przełożyć gicz jagnięcą, zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec sos doprawić sokiem z limonki. Podawać z ryżem, posypane prażonymi orzeszkami i świeżą kolendrą.