Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe, smaczne i efektowne. Świetne danie, gdy przyjmujemy gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 254
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1596
25
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81367
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 254
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1596
25
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81367
55
REKLAMA
Dania główne
GNIAZDA
LIDECZKA
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone: wołowina, cielęcina, wieprzowina, po 20 dkg (razem 0,6 kg)
- sól, pieprz, tarta gałka muszkatałowa
- cebula mielona lub drobno posiekana, 2 małe
- masło, 2 łyżki
- namoczona bułka, 1
- jaja ugotowane na twardo, (4 kurze lub 10-12 przepiórczych) +1 surowe
- Bułka tarta
- olej
- wywar mięsny, 250 ml
- mąka, 1 łyżka
- keczup, 2 łyżki
- Posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso wymieszac z solą, pieprzem i gałką muszkatałową.
2
Cebulę zrumienic na maśle i połączyc z mięsem i odciśniętą bułką. Wyrobic. Nabierac porcję mięsa, formowac płaski krąg, położyc jajko, zawinąc tak, by powstała kula.
3
Mięsne kule panierowac w jajku i tartej bułce, smażyc na oleju, na głębokiej patelni. Wlac wywar mięsny, przykryc i dusic na małym ogniu do miękkości. Kule wyjąc, przekroic na pół i ostawic w ciepłe miejsce.
4
Mąkę rozprowadzic z zimną wodą, dodac do tłuszczu na patelni i gotowac ok. 10 min. Przyprawic keczupem, polac gniazda i przybrac natką pietruszki. Smacznego.