Smaker
Dania jednogarnkowe

Gnocchi w sosie pieczarkowym ze szpinakiem

24.06.2024 Odsłon: 316
5.0 (7 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Szybkie danie, idealne na obiad dla całej rodziny w środku tygodnia. Dzięki wykorzystaniu gotowych gnocchi z torebki, całość można przygotować w 20 minut. Sos jest śmietanowo- pieczarkowy, z dodatkiem suszonych pomidorów i oraz szpinaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Śledź z żurawiną

Sałatki Śledź z żurawiną

Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...

Odsłon: 22

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka na święta

Sałatki Najlepsza sałatka na święta

Przepyszna sałatka nie tylko na święta z makaronem ryżowym nitki, kurczakiem,...

Odsłon: 269

15 min
1
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka warstwowa

Sałatki Sałatka warstwowa

Bogactwo smaku. Sałatka na bazie wędzonej pierś kurczaka, śliwek suszonych, o...

Odsłon: 12

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa z porów

Zupy Zupa z porów

Propozycja na zupę z porów na dużą ilość gości. Przepis jest minimalistyczny...

Odsłon: 32

15 min
1
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 103

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Pieczone ziemniaki z serkiem wiejskim

Przekąski Pieczone ziemniaki z serkiem wiejskim

Ziemniaki z serkiem wiejskim to świetny sposób na szybką i smaczną przekąskę...

Odsłon: 31

15 min
1
Dania główne
Gnocchi w sosie pieczarkowym ze szpinakiem
Autor:
wjosna
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka masła
  • 250 g pieczarek
  • 6-7 suszonych pomidorów
  • 500 ml rosołku/wywaru warzywnego ( może być z kostki, albo słoiczka)
  • 150 g szpinaku
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany 18
  • opakowanie gnocchi ( 500g)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebule pokroić w kawałki drobne, czosnek posiekać. Pieczarki pokroić w plasterki, suszone pomidory w paseczki Na patelni rozgrzać oliwę i olej, dodać cebulę, podsmażyć aż się lekko zarumieni, dodać pieczarki. Smażyć aż się zarumienią, dodać czosnek i suszone pomidory, całość posolić i chwilę jeszcze podsmażyć.

2

Całość zalać rosołkiem, gotować 5 minut, dodać szpinak, i jak zmięknie dodać śmietanę i cytrynę, całość doprawić solą i obficie pieprzem. Na koniec dodać gnocchi i chwilę podgotować aż sos zgęstnieje ( w razie potrzeby lekko podlać wodą) a gnocchi się zagrzeją.