Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie kluseczki z indykiem, bakłażanem i jarmużem w kremowym pomidorowym sosie na bazie serka mascarpone. To pyszne danie zrobicie w pół godziny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 491
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 525
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2489
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6845
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 491
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 525
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2489
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6845
7
REKLAMA
Dania główne
Gnocchi z indykiem, bakłażanem i cząbrem
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Gnocchi - 500g
- Indyk filet - 600g
- Olej - 1 łyżka
- Papryka słodka - 1 płaska łyżeczka
- Sól i pieprz
- Bakłażan - 1szt
- Cebula - 2szt
- Czosnek - 3 ząbki
- Pomidory krojone (mogą być z puszki) - 400g
- Mascarpone - 130g
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
- Cząber świeży - kilka gałązek
- Jarmuż - 5 liści
- Chilli grys - 1/2 łyżeczki
- Cukier - szczypta
Sposób przygotowania:
1
Indyka kroimy w kostkę. Doprawiamy słodką papryką, solą i pieprzem. Smażymy na oleju, aż do lekkiego zarumienienia. Zdejmujemy z patelni. Na pozostały tłuszcz wrzucamy pokrojone warzywa: bakłażana i paprykę w kostkę, cebulę w piórka i czosnek w drobną kosteczkę. Smażymy około 10 minut, również zdejmujemy. Na patelnię dajemy pomidory, mascarpone, koncentrat, gałązki cząbru, chilli i cukier. Gotujemy sos pod przykryciem około 5 minut, często mieszając. Wyciągamy cząber. Do sosu wrzucamy indyka i warzywa, dodatkowo dorzucamy pokrojony w paski jarmuż. Całość gotujemy kilka minut. Dodajemy kluseczki, mieszamy i gotujemy, aż kluseczki będą miękkie. Podajemy na gorąco.