Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry z cukinii wyglądają niemal tak samo, jak te klasyczne, w słodkiej wersji. Nawet najwięksi wrogowie tego warzywa nie zauważą różnicy. Dopiero w ustach nastąpi eksplozja smaku! Delikatna cukinia w połączeniu z wyrazistym i ostrym serem to przepis na udany obiad, przekąskę czy nawet śniadanie. Te gofry sprawdzą się zawsze i wszędzie, a przecież nie musisz nikomu mówić, z czego zostały zrobione.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Gofry z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g cukinii
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- 1 mała cebula
- 50 g ostrego, tartego sera cheddar
- 75 g bułki tartej
- ½ łyżeczki soli
- olej do posmarowania gofrownicy
- siekany szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj i odetnij zdrewniałe końcówki. Zetrzyj ją na tarce o dużych lub średnich oczkach. Posyp ją solą i umieść na sitku. Odstaw na ok. 15 minut, a następnie mocno odciśnij i przełóż na talerz wyłożony kilkoma warstwami ręczników papierowych. Zostaw na kolejne 15 minut, w razie potrzeby wymieniając ręczniki papierowe przy zbyt dużym zawilgoceniu. Cukinię przenieś do miski i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej, gęstej konsystencji.
2
Rozgrzej gofrownicę. Za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj blaszki urządzenia za pomocą oleju. Nakładaj po 2 łyżki masy cukiniowej na każdą blaszkę i rozprowadź równo, w razie potrzeby dodając więcej. Ciasto powinno sięgać brzegów.
3
Zamknij gofrownicę i smaż gofry przez kilka minut, do uzyskania ładnego zrumienienia ze wszystkich stron. Gotowe gofry z cukinii odkładaj na kratkę. Podawaj je na ciepło, posypane siekanym szczypiorkiem.