Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bez owijania w bawełnę - takie gołąbki są pyszne ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
srk76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta biała - pół główki
- ryż biały - 20 dag
- mięso mielone (łopatka wieprzowa) - 0,5 kg
- cebula - 1 sztuka
- jajka - 2 sztuki
- kasza manna - 2 łyżi
- olej roślinny
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Kapustę siekamy w piórka. W tym czasie gotujemy ryż w osolonej wodzie. Pokrojoną w kostkę cebulę smażymy na złoty kolor. Ugotowany ryż łączymy z cebulką, mięsem mielonym i posiekaną kapustą.
2
Dodajemy do masy dwa jajka i kaszę manną. Mieszamy całość dokładnie doprawiając solidnie pieprzem i sporą szczyptą soli.
3
Smażymy kotlety na oleju z obu stron aż się pięknie ozłocą. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego i podlewamy porządnie sosem pomidorowym. Gołąbki muszą się poddusić około 30 minut a po tym czasie trochę odpocząć przed podaniem.
4
Odgrzane na drugi dzień są zdecydowanie lepsze niż dnia pierwszego. Przepis na sos pomidorowy znajdziecie w przepisie na tradycyjne gołąbki dostępnym w linku pod wpisem.