Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybsze niż tradycyjne ale również są pyszne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
kasia90
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego
- 100g ryżu
- troszkę kapusty pekińskiej
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól
- Pieprz
- 2 łyżki koncentratu
- kilka kropel tabasco
- 1 łyżka keczupu
- Przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Gołąbki bez zawijania: Składniki na gołąbki bez zawijania: 500g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego,100g ryżu, troszkę kapusty pekińskiej, cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, bułka tarta,sól, pieprz. Składniki sosu do gołąbków bez zawijania: 0,7l bulionu, 2 łyżki koncentratu, 1 łyżka keczupu, kilka kropel tabasco (nie koniecznie ) sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy lub inne przyprawy według uznania. 1 łyżka mąki do zagęszczenia. Przygotowanie gołąbków bez zawijania: Ryż gotujemy tak jak pisze na opakowaniu, opłukać, odcedzić i ostudzić. Kapustę pekińską kroimy w malutką kostkę. Mieszamy ryż,kapustę, mięso, czosnek i cebulę ścieramy na najmniejszych oczkach, dodajemy jajko, przyprawy. Mieszamy wszystko i formujemy gołąbki. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Sos do gołąbków bez zawijania: Do brytfanki wlewamy bulion, dodajemy koncentrat, keczup i przyprawy. Wszystko zagotowujemy, zagęszczamy mąką i wkładamy do niego wcześniej podsmażone gołąbki. Całość gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok.20-30 min Smacznego